Откуда на самом деле попадают овощи на украинские прилавки

Удивительно, но наша аграрная страна почему-то закупает овощи за границей.
Почему нам везут свеклу из Польши
По данным Ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ), импорт овощей в 2011-м вырос вдвое по сравнению с прошлым годом и в апреле достиг 41,5 тыс. тонн. Картофель в Украину везут из Египта и Нидерландов, капусту - из Польши и Македонии, помидоры - из Турции, лук - из Египта и Польши, морковь и столовую свеклу - из Польши и Нидерландов.
И в то же время - вы видели на рынке, например, турецкие помидоры? Продавцы занимаются перемаркировкой, пишут: "Азербайджан", "Херсон", "Краснодар"...
Напомним, что украинский премьер Николай Азаров уже высказал недовольство по поводу употребления соотечественниками импортных фруктов и овощей, особенно учитывая возможности их производства в Украине. Действительно, если посмотреть на наших основных зарубежных "кормильцев", невольно возникают вопросы.

Допустим, Испания и Турция - страны, безусловно, южные, но почему капусту, лук и свеклу надо завозить из Польши?
- Причин тому, что мы импортируем овощи из Польши, несколько, - разъяснил "Комсомолке" генеральный директор Ассоциации УКАБ Владимир Лапа. - Во-первых, в Польше более умеренный климат, во-вторых, польские фермеры после вступления в ЕС получили деньги на переоснащение плюс регулярное выделение субсидий на поддержку фермерства. И, наконец, благодаря современному оборудованию полякам удалось удешевить технологии.
По словам эксперта, у Украины появятся шансы конкурировать с Польшей после того, как будут решены макроэкономические проблемы. Сельское хозяйство нуждается в немалых инвестициях: например, в овощеводстве и картофелеводстве требуются вложения порядка 5-10 тыс. долларов на гектар.
Где отечественная продукция?
Одна из основных причин активности импорта - значительный рост цен на овощи в Украине, который возник из-за неразвитости инфраструктуры и ограниченности предложения отечественных овощей. Напомним, что, по данным аналитиков проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты", на 1 мая 2011 года украинские овощи и фрукты установили сразу два рекорда: за месяц они подорожали почти на 22 процента, а за год - на 72 процента!
Аналитики констатировали, что в нынешнем году цены на все основные товары плодоовощной группы выросли очень существенно, но наибольший вклад в подорожание внесли так называемые овощи борщового набора. В частности, за год украинский борщовый набор подорожал почти вдвое (на 93 процента) - до рекордного за всю историю Украины уровня. Рекордсменом роста цен стала капуста, цены на которую увеличились за год почти втрое. Свекла подорожала более чем в два раза, картофель - ровно вдвое, морковь - на 86 процентов за год. И это неудивительно, ведь, по официальным данным Минагрополитики, в Украине к конечному потребителю не попадают около половины овощей - они попросту сгнивают!
В Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины уверены: сократить импорт поможет строительство новых продуктовых холодильников и реконструкция старых. По мнению председателя Минагропрода Николая Присяжнюка, популяризация среди фермеров традиции замораживания овощей и фруктов уменьшит их импорт. По словам главы аграрного ведомства, со следующего года в бюджетной программе будет предусмотрена компенсация на хранение сельскохозяйственной продукции на сертифицированных складах. Кроме того, Министерство обяжет владельцев складов хранения вести контроль за загрузкой и предоставлять услуги по хранению продукции. Параллельно министерство будет стимулировать строительство складов для хранения овощей.
Тем не менее проблема нехватки хранилищ и холодильников останется и в следующие несколько лет будет основным фактором подорожания овощей в зимне-весенний период. Сдвиги в вопросе развития инфраструктуры пока минимальные: сельхозпредприятия все еще не слишком заинтересованы в овощеводстве и картофелеводстве, хозяйства населения просто не имеют финансовой возможности строить современные хранилища, а государственная поддержка в данном вопросе недостаточна.
Овощи стали интересны для бизнеса
- На личные подсобные хозяйства в Украине приходится около 80 процентов плодоовощной продукции, - говорит начальник аналитического отдела консалтингового агентства ААА Мария Колесник. - Однако нынешний год обещает стать переломным: если раньше овощи в Украине были недооценены, то после повышения цен они стали интересны для бизнеса. Кстати, пусть вас не пугают цифры, что, например, 90 процентов лука ввозится из Польши. Поставки овощей в Украину эпизодичны, в значительной степени зависят от сезона и урожая, и в урожайные годы мы лук вообще не импортируем!
- Указывая, что главный импортер картофеля в Украину - это Египет, вовсе не имеется в виду, что большая часть картошки, продающейся на украинских рынках, прибыла к нам из Африки, - полностью согласен директор компании "Про Агро" Николай Верницкий. - В прошлом году в Украину было ввезено не более 40 тыс. тонн египетского картофеля при внутреннем производстве 18 миллионов тонн. Даже если учесть 50-процентные потери, картофель из Египта на отечественном рынке - это капля в море!
Прежде чем купить огурец, подумай о природе!
Призывая потребителей-европейцев покупать местные овощи, Еврокомиссия выдвигает три главных аргумента.
1. Трансграничная торговля плохо влияет на экологию. Когда огурцы и помидоры везут за много тысяч километров, сжигается огромное количество лишнего бензина. Таким образом, купил огурец, привезенный из-за тридевять земель, - нанес дополнительный вред окружающей среде!
2. Долгие переезды плохи и для самого огурца. Хотя технологии выращивания нынче и одинаковы во всем мире, свежесть продукции по дороге теряется.
3. И, наконец, социальный аргумент. Купил местное - поддержал своих фермеров, а чем довольнее жизнью фермеры, тем благополучнее страна. Ведь ситуация, когда большая часть населения стремится в пару-тройку крупных городов, создает большие социальные проблемы и дополнительную напряженность в обществе.

daily-ua.com