В 2014-м продукты в Украине существенно подорожают

Несмотря на утешительные официальные цифры, украинцы чувствуют, что жизнь подорожала: эксперты объясняют это двумя причинами.
За 2013 год инфляция в Украине составила всего 0,5%, подсчитала Госслужба статистики. Это намного меньше, чем было запланировано Кабмином (4,8%, - Ред.). Но отдельные позиции существенно подорожали или подешевели. Больше всего прибавил в цене сахар, хотя объективных причин нет: его произвели всего на треть меньше, чем в прошлом сезоне (около 1,3 млн. т), но с учетом переходящих запасов сладкого "песка" хватит с лихвой. По словам директора информкомпании ПроАгро Николая Верницкого, сахаровары повысили цены абсолютно беспочвенно, пишет Сегодня.
А вот молочка подорожала объективно: количество коров в стране сокращается, а закупочная цена на молоко увеличилась за год более чем на 1 грн. за литр в зависимости от жирности. Рост цен на яйца на 70-80 коп. за десяток Верницкий объясняет тем, что из-за низкого урожая в 2012 году подорожали корма. А вот к снижению цен на продукты эксперт относится критически: "По фруктам снижение получилось арифметически - из-за хорошего урожая, - говорит Верницкий. - Что касается удешевления мясной и рыбной продукции, то оно в пределах статистической погрешности. А спиртное и табак выросли цене за счет акцизов".

Несмотря на утешительные официальные цифры, люди чувствуют, что жизнь подорожала: например, колбаса, сыр стоят больше на 5-10 и более грн. за кило, чем год назад. Эксперты объясняют это двумя причинами. Первая - статистика учитывает определенные товарные корзины средней ценовой категории, а производители повышают стоимость продуктов, которые в нее не входят. Вторая - вырос спрос на более дорогие и качественные товары, отсюда и рост цен на них.

"Качественно изменился ассортимент покупаемой еды. Мало кого сейчас интересует сырный продукт с растительными жирами и колбаса по 30 грн. за кило неизвестного качества, поэтому цены на них падают. А стоимость сыра из молока и колбасы из мяса, наоборот, растет, - говорит старший аналитик МЦПИ Александр Жолудь. - Статистика считает среднюю цифру. В итоге получается, что мясопродукты подешевели на 3%, а на самом деле сырокопченая и дорогая вареная колбаса подорожали на 20%, а субпродукты и соевая колбаса упали в цене на 25% из-за снижения спроса. Вот в среднем и выходит 3%".

По словам президента Украналитцентра Александра Охрименко, на среднюю инфляцию нельзя ориентироваться при расчетах стоимости жизни: "Еда однозначно подорожала на порядок больше, чем 0,5%, которые показывает статистика. А традиционно чуть подешевела одежда, обувь, устаревшая бытовая техника, оргтехника".

Согласно подсчетам Комсомольской правды в Украине, за последний месяц года продуктовая корзинка выросла в цене на 4,6%. Не последнюю роль во всеобщем подорожании сыграл приближающийся праздник: не секрет, что перед Новым годом розничные цены традиционно растут. Лидерами по подорожанию среди продуктов стали картофель, яйца и огурцы - цены на них выросли практически во всех регионах.

Стоимость столичного продуктового набора, подсчитанного изданием, за предпраздничный месяц выросла на 3,5%. Больше всего в Киеве подорожали яйца (на1-2 грн. за десяток) и овощи. Картофель, который еще месяц назад стоил, под данным газеты, 3,5-4 грн., теперь продается по 5-6 грн. за кило, цена на лук выросла с 5,50 до 6-7 грн./кг.

Поистине золотыми стали огурцы. Дошло до того, что перед самым Новым годом в киевских супермаркетах по 36-38 грн. можно было купить только подгнившие экземпляры, а "кондиционные" тепличные огурцы продавали по 45-47 грн. И на 1 января цены не изменились.

В 2014 году картина с ростом цен будет похожей на прошлогоднюю, прогнозируют эксперты. "Продолжится рост зарплат, а значит, увеличится себестоимость продтоваров, таких как свинина, говядина и мясопродукты, - говорит Верницкий. - Люди все больше начнут переходить на более дешевую курятину и она тоже может подорожать на 1-2 грн. за кило в тушках". По словам Охрименко, инфляция ускорится за счет роста цен в сфере услуг, прежде всего это транспорт, здравоохранение, образование, так как в расчетную стоимость последних закладывается увеличение зарплат бюджетников - врачей и учителей. Но инфляцию сдержит дальнейшее удешевление промтоваров и быттехники.

По материалам: smi.liga.net